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農(nóng)藥在“無公害”蔬菜生產(chǎn)中的科學(xué)使用

2005-11-24 點(diǎn)擊：4308次

長期以來，在蔬菜生產(chǎn)中，為了防治病蟲害，人們片面追求高效，大量使用化學(xué)農(nóng)藥，使蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，直接損害消費(fèi)者身體健康，同時(shí)也惡化了生態(tài)環(huán)境，引發(fā)防治上的惡性循環(huán)，給社會(huì)帶來公害。同時(shí)，農(nóng)藥殘留量的超標(biāo)，成為蔬菜進(jìn)入大中城市、出口創(chuàng)匯的制約因素，影響了蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。近年來，“無公害”蔬菜生產(chǎn)中，農(nóng)藥的科學(xué)合理使用成為最突出的問題。本文根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及國家有關(guān)規(guī)定，就農(nóng)藥在“無公害”蔬菜生產(chǎn)中的科學(xué)合理使用簡述如下：

一、“無公害”蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用原則

“無公害”蔬菜生產(chǎn)要堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，嚴(yán)格控制使用化學(xué)農(nóng)藥，按照國家制定的《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》、《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》、《“無公害”蔬菜農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求使用農(nóng)藥。具體做到如下幾點(diǎn)：一是選用全國農(nóng)技推廣中心“無公害”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)新推薦的高效、低毒、低殘留環(huán)保型農(nóng)藥，禁止使用高毒、高殘留和具有致畸、致癌、致突變的農(nóng)藥及遲發(fā)性、神經(jīng)系統(tǒng)中毒農(nóng)藥；二是控制使用中等毒和光譜性農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量，如菊酯類農(nóng)藥；三是以農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先使用生物和生化農(nóng)藥進(jìn)行防治；四是嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用操作規(guī)程，提高農(nóng)藥使用技術(shù)水平。

二、對癥下藥，提高防治效果

首先要了解農(nóng)藥的性能。農(nóng)藥的種類很多，每種農(nóng)藥都有自己的防治對象，同時(shí)要注意選用合適的劑型，一般來說，乳油最好，可濕性粉劑次之，粉劑最差。其次從防治對象入手，準(zhǔn)確地診斷病蟲害，選用對口農(nóng)藥，保證防治效果。

三、掌握防治適期，適時(shí)合理用藥

要用最少量的藥劑達(dá)到最好的防治效果，就必須把藥用到火候上。每種病蟲都有防治指標(biāo)。病蟲害的防治應(yīng)在達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)進(jìn)行防治，同時(shí)也不應(yīng)錯(cuò)過有利時(shí)期打“事后藥”。防治最佳時(shí)期，一般害蟲應(yīng)在卵孵化盛期至3齡幼蟲抗病能力弱的時(shí)期施藥，氣流傳播病害應(yīng)在初見病期及時(shí)施藥，可收到事半功倍的效果。

四、掌握有效用藥量，適量用藥

農(nóng)藥用藥量主要是指畝用藥量，按照農(nóng)藥說明書推薦的使用劑量、濃度準(zhǔn)確用藥配藥，不能為追求高防效隨意加大用藥量，用藥量超過限度，作用效果反而會(huì)更差，并容易出現(xiàn)藥害。

五、輪換交替使用不同種類的農(nóng)藥，防止或延緩病蟲抗藥性的產(chǎn)生

在蔬菜病蟲防治中，長期連續(xù)使用一種農(nóng)藥或同類型的農(nóng)藥，極易引起病蟲產(chǎn)生抗藥性，降低防治效果。因此，根據(jù)病蟲特點(diǎn)，選用幾種作用機(jī)制不同的農(nóng)藥交替使用。如選用生物農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)藥交替使用等。有利于延緩病蟲的抗藥性產(chǎn)生，達(dá)到良好的防治效果，又可以減少農(nóng)藥的使用量，降低蔬菜中的農(nóng)藥殘留。

六、合理進(jìn)行農(nóng)藥的混用

在蔬菜生長中，幾種病蟲混合發(fā)生時(shí)，為節(jié)省勞力，可以將幾種農(nóng)藥混合使用。合理的混用，可以擴(kuò)大防治范圍，提高防治效果，并能防止或延緩病菌、害蟲、雜草產(chǎn)生抗藥性。但是農(nóng)藥的混用必須講究科學(xué)，要遵守以下幾個(gè)原則：1、混合后不能產(chǎn)生物理和化學(xué)變化；2、混合后對蔬菜無不良影響3、混合后無拮抗作用（又稱減效作用）；4、混合后毒性不能增加。

七、掌握配藥技術(shù)，充分發(fā)揮藥效

配制乳劑時(shí)，應(yīng)將所需乳油先配成10倍液，然后再加足量水。稀釋可濕性粉劑時(shí)，先用少量水將可濕性粉劑調(diào)成糊狀，然后再加足全量水。配制毒土?xí)r先將藥用少量土混勻，經(jīng)過幾次稀釋并要充分翻混藥劑才能與土混拌均勻。配制藥液時(shí)要用清水。

八、使用高效新型施藥器械

使用高效、新型施藥器械防治蔬菜病蟲害是發(fā)展“無公害”蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前生產(chǎn)上使用植保器械，尤其是手動(dòng)噴霧器“跑、冒、滴、漏”問題嚴(yán)重，造成農(nóng)藥浪費(fèi)、污染環(huán)境和施藥中毒的重要原因之一。要改用低容量、細(xì)霧滴藥械噴灑，如全國農(nóng)技推廣中心推薦的衛(wèi)士牌手動(dòng)噴霧器、PB-16型手動(dòng)噴霧器等高效新型施藥器械防治蔬菜病蟲害。

九、最后一次使用農(nóng)藥必須達(dá)到農(nóng)藥安全間隔期所要求天數(shù)

農(nóng)藥的安全間隔期是指蔬菜最后1次施藥時(shí)間距收獲期的天數(shù)。不同蔬菜種類和農(nóng)藥及使用季節(jié)，其安全間隔期不同，一般情況下，蔬菜安全間隔期為1—7天，而在秋冬季使用時(shí)，間隔期還要長。（摘至《農(nóng)藥快訊》朱開成等）